椰糖
编辑:Simone
2025-04-02 03:19:29
546 阅读
棕榈糖/椰糖
在广袤且物产丰富的东南亚土地上,很多棕榈科树木上都能提取出含糖量很高的汁液,将这些汁液过滤后熬尽水分,便可得到天然的棕榈树糖,是原糖.大家习惯叫它"棕榈糖",官方应叫做"棕榈树糖".椰子树汁液为原料产的叫“椰子花糖”,俗称“椰糖”
那么食用椰糖是否健康呢?
椰糖是一种天然食材.色泽为深棕色,被制成各种形状.基本都来自手工生产,产量远没有蔗糖量大.在印尼,菲律宾和泰国等许多国家是很普遍的居家甜品原料.
据GMA网站报道,由于椰糖升糖指数(GI)仅为35,比蔗糖低50%左右,同时具有丰富的矿物质,被视为健康食品而受到国际市场欢迎.在欧美和日韩很多国家的购物网站,来自印尼的有机椰糖作为健康高端的蔗糖替代品受到疯狂推崇,并广泛应用到咖啡和烘焙领域.
想要了解更多“椰糖”的信息,请点击:椰糖百科
版权声明:本站【百问十九】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.baiwen19.com/answer/213028.html